C'est sur le thême du Vaucluse et de ses saveurs que se déclinera la Passation de Pouvoirs entre

Patrick Robert et Philippe Henriet

Vendredi 19 juin 2009 dès 19h00

Champagne de Porte de France et mises en bouche

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Jambon du Montmirail et son sorbet au melon de cavaillon

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Filet de bar sur purée de truffes et huile d'olive

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Adobe à la provençale, pommes des Baux et farandole de légumes ensoleillés

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Tartelette au citron

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Café

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Vins & Eaux

50€

Adresse du jour

La Roseraie 

Route de Bomerée 72

6032 Mont-sur-Marchienne

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Ambiance assurée par Yvan Scravatte et sa guitare

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Réservation auprès de notre maître de bouche Jean-Pierre Colin

jp.colin@brutele.be  ou 0479.35.05.51

Le port du smoking est à discrétion

Invitation cordiale à tous

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